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    Vieillissement du vin : les conditions requises

    Cave pour pro

    L’achat d’une cave à vin de vieillissement ou de conservation doit être envisagé comme un véritable investissement.

    En effet, un professionnel doit proposer à ses clients des vins stockés dans les meilleures conditions.

     

    Pour conserver et faire vieillir le vin dans des conditions optimales, il faut :

     

    Quelles sont les conditions requises pour conserver le vin ?

    Si vous souhaitez conserver et faire vieillir votre vin, vous devez respecter ces 5 paramètres : la température, l'hygrométrie, l'absence de vibration, l'obscurité, l'aération et l'absence d'odeur.

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