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Dans certains modèles de cave à vin, on place à l’intérieur des pierres de lave, dans un bac prévu à cet effet, dans le but de garantir une hygrométrie constante en absorbant les condensats lors de leur écoulement sur la paroi du fond.
Au fur et à mesure du temps, ces pierres deviennent friables et s’effritent, il faut alors les remplacer.
Dans certains modèles de cave à vin, on place à l’intérieur des pierres de lave, dans le bac prévu à cet effet, dans le but de garantir une hygrométrie constante en absorbant les condensats lors de leur écoulement sur la paroi du fond.
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