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    Pierres de lave

    Quelle est l’utilité des pierres de lave dans une cave à vin ?

    pierre de lave

    Dans certains modèles de cave à vin, on place à l’intérieur des pierres de lave, dans un bac prévu à cet effet, dans le but de garantir une hygrométrie constante en absorbant les condensats lors de leur écoulement sur la paroi du fond.

     

    Au fur et à mesure du temps, ces pierres deviennent friables et s’effritent, il faut alors les remplacer.

    Quelle est l’utilité des pierres de lave dans une cave à vin ?

    Dans certains modèles de cave à vin, on place à l’intérieur des pierres de lave, dans le bac prévu à cet effet, dans le but de garantir une hygrométrie constante en absorbant les condensats lors de leur écoulement sur la paroi du fond.

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